昔ながらの喫茶店で味わう固めプリンの魅力！レシピあり！！

昔ながらの喫茶店で味わう固めプリンの魅力

昔ながらの喫茶店の雰囲気が味わえる

「昔ながらの喫茶店のプリン」は、いくつかの魅力があります。理由は４つあります。

❶懐かしさ: 昔から経営されている喫茶店は、古き良き時代の雰囲気が漂います。
そこで食べるプリンは、昔ながらの製法・懐かしい味・雰囲気があります。
❷ 手作り感: 多くの昔ながら経営している喫茶店では、プリンを一つ一つ手作りしています。その為、丁寧に作られたプリンは、通常に販売されている製品・商品のものとは異なり卵らしい風味・食感があります。
➌シンプルな材料: 昔ながらのプリンは、シンプルで作るので素が活きます。上品な甘さ・なめらかな口当たりが非常に魅力的です。
❹癒しを感じるひととき: 昔ながらの喫茶店の雰囲気は、レトロな気持ちは心を落ち着かせます。
忙しいを日常をここで忘れて、ゆったりとした時間を楽しむことができます。
これら4点の要素が、魅力的なものにしていますね。

レトロプリンの楽しみ方

レトロなプリンを楽しましょう！
楽しむ方法をここにいくつか挙げてみます：
❶喫茶体験: 昔ながらの喫茶店で、レトロな雰囲気の中でプリンを楽しむとより時を楽しめます。レトロな装飾やクラシックな音楽で、レトロプリンを味わうと、昔に戻ったような感覚になります。
❷手作りプリン: 自宅でプリンを手作りは非常に楽しいです。シンプルな材料でプリンを作りましょう。家族・友人と一緒に作ると、もっと楽しくなります。
➌トッピングを工夫: プリンには、トッピングがよく合います。フルーツ・クリームなど、トッピングを加えて、味・食感が楽しめます。
❹ アフタヌーンティー: レトロプリンは、午後のアフタヌーンティーで楽しめます。紅茶・コーヒーななどのドリンクを一緒に飲み、おしゃべりを楽しみむと、より楽しい時間・親密になるでしょう。
❺写真撮影: レトロプリンの見た目は魅力的です。InstagramなどのSNS用に写真を撮って、シェアするのも一つです。作ったプリンや、喫茶店で食べたプリンの写真を撮り、思い出を残すことで楽しいひと時になります。 これらの方法で、レトロなプリンを楽しむことができます。その懐かしい味わいと雰囲気を存分に堪能してくださいね！

昔懐かしいプリンレシピ

◇プリン液 

牛乳　200g 

卵　62.5g 

砂糖　37.5g 

バニラエッセンス 

キャラメル 

砂糖　30g 

水　30g 

(別で10g) 

◇キャラメルを作る 

1. 鍋に水と砂糖を入れ火にかける。 
2. キャラメル色になったら別の10gの水を加えて止める。 
3. 固まる前に容器に流す。 

◇プリン液を作る 

1. 牛乳を60℃くらいまで温める。 
2. 卵を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜ、1を入れて混ぜる。 
3. プリン液を濾し、容器に注ぐ。 
4. 90℃のオーブンまたは鍋に湯をはり、湯煎焼きする。 

固めプリンと生クリーム・ホイップのコラボレーション

プリンにのせる生クリーム・ホイップのコラボレーションは、夢の様な組み合わせですよね。
❶バランス: プリンの濃厚さと、生クリーム・ホイップのクリーミーさが絶妙にバランスをとります。クリーミーな生クリーム・ホイップが味をより引き立て、マイルドな舌触りを楽しませます。
❷味のコントラスト: しっかりとした食感と、ふんわりとしたクリームは対比があります。一口食べるごとに固さとふんわりさとのテクスチャーが楽しめます。
➌見た目: プリンの上に、ふんわりとしたクリームをトッピングするとより華やかになります。色・質感の対比がより美しい盛り付けになります。
❹ 新たな味: プリンとクリームの組み合わせは、プリンを単独で食べるよりも新たな味があります。

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