ori-kitchenこんにちは！！本日は、バターが余った時簡単に作れるおやつをまとめてみました！！
お菓子作りや料理をしていると、
10〜30gバターが余ること、よくありますか。
取っておいてもこれ使い道がなく、
気づけば冷蔵庫の奥へ放置……。
でも実は、
少量のバターでも、
満足できるおやつは作れます。
今回は、
「思い立ったらすぐ」「材料が少なめ」
そんなレシピを５つ、配合つきでご提案します。
① バタークッキー（約10枚分）
使用バター：20g
配合
- 無塩バター20g
- 砂糖15g
- 薄力粉35g
作り方（簡単）
常温のもどしたやわらかいバターに砂糖を混ぜ白っぽくなったら、
薄力粉を加えてまとめる。
これを冷蔵庫で2～3時間ぐらい寝かし、形状が整ったら丸型など形にして170℃で15分焼成。
② フライパンで作るバターケーキ（直径15cm）
使用バター：25g
配合
- 無塩バター 25g
- 卵1個
- 砂糖30g
- 牛乳30g
- 薄力粉80g
- ベーキングパウダー3g
作り方（簡単）
材料を順に混ぜて、
クッキングシートを敷いたフライパンで、弱火で約20分ほど焼く。
③ バター香るホットケーキアレンジ（2枚分）
使用バター：15g
配合
- ホットケーキミックス100g
- 卵1個
- 牛乳80g
- 無塩バター（溶かし）15g
作り方（簡単）
材料を混ぜ、いつも通りフライパンで焼くだけ。
④ トースター即席ラスク
使用バター：10〜15g
配合
- 食パン1枚
- 無塩バター10〜15g
- 砂糖は適量
作り方（簡単）
6枚切りのパンを用意し、
溶かしバターを塗って砂糖を振り、トースターでカリッと焼く。
⑤ 電子レンジでバターマグケーキ（1人分）
使用バター：15g
配合
- 無塩バター15g
- 砂糖20g
- 卵1個
- 牛乳20g
- 薄力粉30g
- ベーキングパウダー1g
作り方（簡単）
全材料をマグカップで混ぜて電子レンジ600Wで約1分30秒ぐらいで調理。
バターは「少し」で十分おいしい
バターは、量よりも使い方が大切な材料。
少し余ったからこそ、
気負わず、さっとおやつにする。または、料理に使う。
それだけで、
冷蔵庫も気持ちもすっきりします。
次にバターが余ったら、
ぜひ試してみてください。
コメント