ori-kitchenこんにちは!本日は、生クリームが余った時の対処について発信させていただきます!!
ケーキやデコレーションで使った生クリーム。
「ほんの少しだけ余った…」という経験はありませんか?
実は、お菓子作りに使うなら 大さじ1~2杯でも十分。
今回は、少量の生クリームで作れる簡単スイーツをご紹介します。
捨ててしまう前に、ぜひお試しください!
① レンジで3分!「なめらかプリン」
卵・砂糖・牛乳に生クリームをほんの少し加えるだけで、
お店のような「濃厚プリン」になります。
材料(100gの生クリームが余った場合)
- 卵 …1個
- 砂糖 …大さじ1
- 牛乳 …80ml
- 生クリーム …20ml
すべてを混ぜて耐熱容器へ。
ラップをして電子レンジ200Wで3〜4分加熱。
冷蔵庫で冷ますと、とろり濃厚プリンの完成です!
② トースターでOK!「生チョコ風スティック」
生クリームが大さじ2あれば作れます。
材料
- 板チョコ …1枚
- 生クリーム …大さじ2
- ココアパウダー …適量
耐熱ボウルに砕いたチョコと生クリームを入れ、
トースターで約2分 → 混ぜて冷やすだけ。
固まったら棒状に切り、ココアをまぶせば完成。
ラッピングすればちょっとしたプレゼントにも!
③ 混ぜるだけ本格!「アイスクリーム」
保存にも便利でおすすめ。
小さなお子様にも喜ばれます。
材料
- 生クリーム …50ml
- 砂糖 …大さじ1
- 牛乳 …100ml
袋に材料を入れ、氷+塩を入れた別袋で10分振るだけ。
(冷凍庫で一晩寝かせてもOK)
冷蔵庫で眠っていた生クリームが「おやつの時間」に変身します。
④ サクサク!「スコーン」
生クリームが余ったら、一番作りやすいのがスコーンです。
バターの代わりに生クリームを使うので、
洗い物も少なく時短にもなります。
材料(約5個分)
- 薄力粉 …120g
- 砂糖 …20g
- 生クリーム …80ml
粉と砂糖を混ぜ → 生クリームを入れてひとまとめ →
180℃のオーブンで15分焼くだけ。
ナッツやチョコチップを入れればアレンジも広がります!
⑤ コーヒーゼリーにプラスで“カフェ感UP”
市販のコーヒーゼリーに残った生クリーム+砂糖を少し加えるだけで
“ほろ苦 × まろやか”のバランス抜群デザートになります。
時間がない時の「最強ズボラおやつ」としても人気です。
まとめ|余った生クリームは「おやつの種」
生クリームは万能です。
少しの工夫で、お菓子・アイス・プレゼントに変わります。
生クリームが余った = お菓子のチャンス
冷蔵庫に少し眠っているだけなら、ぜひ今日試してみてください。
少量でも、子どもが喜ぶ・家族が笑う時間を生み出す材料になります。


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