安くて美味しいおうちパフェとコスパについて

お店で食べるパフェvsおうちで作って食べるパフェ_コスパを徹底比較！

コスパ最強！おうちで作るパフェ！

1. お店のパフェ

• 値段: カフェ・レストランで提供されるパフェは、一人前約1,000円～3,000円
• 手間なし: お店で注文するだけで、綺麗で美しく盛り付けられたパフェが食べられます
• 味や見た目のバリエーション: パティシエが作る、デザインや味にこだわったパフェが楽しめます
• 雰囲気: 店の独特の特別な雰囲気で食べられ、非日常感・特別感が倍増します

2. おうちのパフェ

• 価格: 家庭で自身で作る場合、材料費は自宅でもある材料でも充分にでき一人前200円～500円程度
• カスタマイズ性・自由にトッピング: 大好きなアイスクリーム・フルーツを使用し、自分好みのパフェが作れます
• 手作り・楽しさ: 自宅なので子どもと一緒に作る時間、コミュニケーションをを楽しめますし、食べる前から「おいしい時間」がすでに始まっております
• 量・好みの調整: お店のパフェは量が決まっておりますが、自宅なら贅沢に多めにも作れます

コスパまとめ

お店で食べるパフェは特別な日・外出時に楽しむには最適の半面、高価です。一方、おうちで作って食べるパフェは、コスト面を抑えつつも味・見た目・量にこだわれますし、ご家族や友達と一緒に楽しむのに最高です

おうちで作る本格的なパフェの具材

◆配合　4グラス分　 

ゼリー　80g(各20g) 

水　80g 

砂糖　10g 

ゼラチン　2g 

レモン汁 5g 

冷凍フルーツ 

苺　2かけ 

みかん　1かけ 

コーンフレーク　12g(１つ3g) 

スポンジ生地　　12g(1つ3かけくらい) 

ショコラムース  1グラス(20g) 

チョコレート　50g 

生クリーム　100g(50gは泡立て用) 

◆仕上げ 

生クリーム　80g(1つ20g) 

簡単にできるパフェの作り方

初心者でも失敗しないパフェレシピ

◆作り方 

レモンゼリーを作る 

1. 水に砂糖、レモン汁を加えて混ぜる。 
2. 50℃ぐらいに溶かしたゼラチンを加え混ぜ、グラスに入れる。 
3. 冷凍したカットフルーツを入れ、冷やし固める。 

◆チョコレートムースを作る 

1. チョコレートを溶かしておく。 
2. 7分立てに泡立てた生クリームをひとすくい1に加え混ぜる。 
3. 2を1に戻し、サッと混ぜる。 

◆組み立てる 

冷やしたゼリーの上に生クリームを絞り、コーンフレーク、スポンジ生地を入れチョコレートムースを絞り、しっかり冷やす。 

◆仕上げ 

泡立てた生クリームを絞り飾る。