「焼き菓子を販売したい」「自社ブランドのお菓子を作りたい」「製造部門がないので委託できる会社を探している」——そのようなお悩みをお持ちではありませんか。
近年は、ECブランド・カフェ・雑貨店・法人ギフト・ホテル・催事販売など、さまざまな業種で焼き菓子需要が高まっています。一方で、製造設備を自社で持つには、厨房設備・人材採用・衛生管理・家賃・原材料管理など、多くのコストと手間がかかります。
そこで注目されているのが、焼き菓子OEM・委託製造です。
大阪市阿倍野区のパティスリーコンドウでは、現役パティスリーとして店舗販売・工房運営を行いながら、小ロットOEM・オリジナル焼き菓子製造・商品企画相談にも対応しております。
工場のような大量生産だけではなく、味・見た目・ブランド価値まで考えた焼き菓子づくりを強みとしております。
焼き菓子OEM・委託製造先をお探しではありませんか？
製造部門がなく商品化したい企業様へ
焼き菓子販売を始めたいものの、社内に製造設備がない企業様は少なくありません。
たとえば、
- 雑貨ブランドがノベルティ菓子を販売したい
- アパレルブランドが世界観に合うギフト商品を作りたい
- EC事業者が新しい物販商品を作りたい
- カフェがオリジナル焼き菓子を置きたい
このような場合、自社工場を持つよりもOEM活用の方が、初期投資を抑えやすく現実的です。
小ロットから始めたいブランド・企画会社様へ
いきなり大量生産すると、
- 売れ残り在庫
- 賞味期限ロス
- 資金圧迫
- 保管スペース不足
などのリスクがあります。
そのため、最初は小ロットで市場反応を見ることが重要です。
既存委託先の品質・柔軟性にお悩みの方へ
現在の委託先で、
- 細かい相談がしにくい
- 試作対応が遅い
- 味の調整ができない
- 数量の融通が利かない
そのようなお悩みをお持ちの企業様からのご相談も増えております。
パティスリーコンドウが選ばれる理由
小ロット対応でテスト販売しやすい
大手工場ではロット数が大きくなりやすく、初回から数千個単位になることもあります。
当店では、小規模ブランド様・新規事業者様にも始めやすいよう、内容に応じて柔軟にご相談いただけます。
「まずはイベント販売で試したい」
「ECで少量販売したい」
そのようなご要望にも対応しやすい体制です。
現役パティスリーだから味・見た目に強い
工場生産だけの会社と異なり、当店は店舗販売も行っております。
つまり、実際のお客様が購入する現場で、
- どんな味が喜ばれるか
- どんな見た目が選ばれるか
- どの価格帯が売れやすいか
- ギフトで選ばれるポイントは何か
を日々体感しております。
この現場感覚が、OEM商品にも活かされます。
多品種少量生産に強く、こだわり商品の提案が可能
単なる量産品ではなく、多品種少量生産に対応しやすい柔軟さが当店の強みです。たとえば、カヌレのように専用型が必要な商品や、見た目・食感・焼成条件にこだわる焼き菓子、フレーバー違いを展開したい商品などにも対応しやすい体制を整えております。大量生産工場では難しい、細かな調整や少量ずつの製造にも柔軟に対応できるため、ブランド立ち上げ時の商品開発や限定商品の販売にも適しています。季節限定商品、複数フレーバー展開、試験販売向け商品など、個性ある商品づくりをご希望の方におすすめです。
試作・商品企画の相談もできる
「何を作れば売れるかわからない」
「クッキー缶が良いのか、カヌレが良いのか悩んでいる」
「自社ブランドに合う商品が分からない」
そのような企画段階からのご相談にも対応しております。販売チャネル、ターゲット層、価格帯、ブランドイメージ、ギフト需要の有無などをお伺いしながら、最適な商品をご提案いたします。見た目重視ならクッキー缶、話題性や差別化ならカヌレ、配布しやすさなら個包装焼き菓子など、目的に合わせた選定が重要です。
大阪拠点で全国対応可能
大阪市阿倍野区を拠点にしながら、全国のお客様にも対応しております。
対応可能な焼き菓子OEM商品一覧
クッキー・クッキー缶
クッキー・クッキー缶は、焼き菓子OEMの中でも特に人気の高い定番商品です。日持ちしやすく配送との相性も良いため、EC販売・ギフト販売・店頭販売など幅広い販路に対応できます。缶や箱のデザインによってブランドの世界観を表現しやすく、季節限定缶やコラボ缶など企画展開もしやすいのが特徴です。価格帯も比較的設定しやすく、単価アップもしやすいため利益設計もしやすい商品です。初めてOEMを行う企業様や、自社ブランド立ち上げを検討されている方にもおすすめです。
カヌレ
カヌレは近年人気が高く、他社との差別化を図りやすい注目商品です。外側は香ばしく、中はしっとりとした独特の食感が特徴で、専門性や本格感を演出しやすいお菓子です。見た目にも高級感があり、SNS映えしやすいため若年層やトレンド感度の高いお客様にも人気があります。プレーンだけでなく、抹茶・チョコ・季節フレーバーなど展開しやすく、ブランド独自の商品づくりにも向いています。催事販売・カフェ販売・EC販売など幅広く活用できる商品です。
その他お菓子
クッキーやカヌレ以外にも、フィナンシェ・マドレーヌ・パウンドケーキ・ブラウニー・ガレットブルトンヌなど、さまざまな焼き菓子OEMに対応可能です。商品によって、法人ギフト向け・高級路線・日常使い・手土産需要などターゲットを変えることができます。例えばフィナンシェは上品な贈答向け、パウンドケーキは素材訴求しやすくストーリー性を出しやすい商品です。ブランドコンセプトや販売チャネルに合わせて、最適な商品選定や組み合わせ提案ができることもOEM活用の大きな魅力です。
こんなお客様におすすめです
ECブランドを立ち上げたい方
自社ショップ・楽天市場・Amazon・BASE・Shopifyなど、オンライン販売を中心に焼き菓子ブランドを立ち上げたい方におすすめです。焼き菓子は比較的日持ちしやすく、配送との相性も良いためEC販売に向いています。特にクッキー缶やギフトセットは見た目の魅力も伝えやすく、SNSとの相性も良好です。小ロットから始めれば在庫リスクを抑えながらテスト販売も可能です。これから物販事業を始めたい方にも適した選択肢です。
法人ギフト商品を作りたい企業様
周年記念品・来店特典・展示会配布・取引先への贈答品など、法人向け焼き菓子ギフトを作りたい企業様にもおすすめです。焼き菓子は幅広い年代に喜ばれやすく、常温対応しやすいため配布にも向いています。オリジナルパッケージやロゴシールなどを活用することで、企業イメージ向上や販促効果にもつながります。食品ギフトは受け取った方の印象にも残りやすく、実用性の高いノベルティとして人気です。
カフェ・雑貨店で焼き菓子販売したい方
カフェ・雑貨店・セレクトショップなどで、オリジナル焼き菓子を販売したい店舗様にもおすすめです。レジ横商品や持ち帰り商品、手土産商品として焼き菓子は非常に相性が良く、客単価アップにもつながります。店内の世界観に合わせたパッケージや商品設計を行うことで、ブランド価値向上にもつながります。自店で製造設備を持たずに販売商品を増やせる点も大きなメリットです。
催事・イベント販売向け商品を探している方
百貨店催事・マルシェ・ポップアップショップ・地域イベントなど、短期販売向けの商品を探している方にもおすすめです。催事では限られた期間で売上を作る必要があるため、見た目のインパクト・分かりやすさ・手に取りやすい価格設定が重要になります。焼き菓子は日持ちしやすく持ち帰りやすいためイベント販売と相性が良い商品です。回転率を意識した商品構成やギフト提案も可能です。
ホテル・式場・施設向け菓子を探している方
ホテルの手土産商品、式場の引き菓子、施設の来館記念品など、上質感が求められる用途にも焼き菓子は適しています。高級感ある個包装や箱入り商品にすることで、ブランドイメージ向上にもつながります。幅広い年齢層に受け入れられやすく、配布しやすい点も魅力です。施設オリジナル商品や地域色を取り入れた企画菓子など、目的に合わせたご提案も可能です。
小ロットOEMのメリットとは？
初期費用・在庫リスクを抑えられる
小ロットOEMの大きな魅力は、初期費用と在庫リスクを抑えながら商品販売を始められる点です。大量生産では、製造費・包装資材費・保管費用などの先行投資が大きくなりやすく、売れ残りが出ると利益を圧迫する原因になります。一方、小ロットであれば必要な数量からスタートできるため、まとまった資金がなくても始めやすく、無理のない事業展開が可能です。特に新ブランド立ち上げやテスト販売では、在庫を抱えすぎず市場反応を確認できるため、リスクを抑えた賢いスタートにつながります。
売れ筋確認後に拡大できる
テスト販売を行った後に、反応の良かった人気商品だけを増産できる点も大きなメリットです。最初から全商品を大量生産する必要がないため、売れ行きの弱い商品に資金や在庫スペースを使いすぎず、効率的な運営につながります。実際の販売データやお客様の声をもとに、売れる商品へ集中投資できるため、利益率の向上や在庫ロス削減にも効果的です。需要の高い商品を見極めながら拡大できるため、無駄の少ない成長戦略が可能になります。
新商品テストがしやすい
小ロットOEMは、新商品のテスト販売がしやすい点も大きな魅力です。まとまった数量を作る必要がないため、味違いの商品や季節限定フレーバー、価格帯を変えた商品など、複数パターンを比較しながら市場反応を確認できます。実際のお客様の購入傾向やリピート率、SNSでの反応などを参考にしながら改良を重ねられるため、売れる商品づくりにつながります。大きなリスクをかけずに挑戦できるため、新ブランド立ち上げや販路拡大を目指す企業様にも適した方法です。
現場目線で見るOEMのリアルな注意点
安すぎる案件は続かない
価格だけを重視すると、
- 原材料品質低下
- 作業品質低下
- 継続困難
につながる場合があります。
季節変動が大きい
2月（バレンタイン）
3月（送別）
5月（母の日）
12月（年末）
繁忙期は早めの相談が重要です。
発注数が少なすぎると単価は上がる
少量生産は効率が落ちるため、一定の単価上昇は避けられません。
ご相談から納品までの流れ
お問い合わせ・ヒアリング
販売先、数量、予算、納期、イメージなどを確認いたします。
商品企画・試作提案
用途に応じて最適な商品をご提案いたします。
お見積り・数量決定
無理のない現実的なご提案を心がけます。
製造・包装・納品
品質管理を行いながら製造いたします。
継続発注・改良相談
売れ行きを見ながら改善・追加提案も可能です。
よくあるご質問
最小ロットは何個からですか？
ご依頼いただく商品内容やサイズ、包装形態、使用する原材料、製造工程によって最小ロットは異なります。クッキーや焼き込み菓子、ギフト缶商品など、それぞれ適した製造数量がございます。そのため一律でのご案内ではなく、ご希望内容をお伺いしたうえで最適な数量をご提案しております。初めてOEMをご検討される方や、小規模販売・テスト販売をご希望の方も多くいらっしゃいますので、まずはお気軽にご相談ください。無理のないスタート方法も含めてご案内いたします。
オリジナルレシピは作れますか？
はい、オリジナルレシピのご相談も可能です。ご希望の味わい、使用したい素材、販売価格帯、ターゲット層、ブランドイメージなどを丁寧にヒアリングしたうえで、目的に合った商品をご提案いたします。たとえば、高級感を重視したギフト向け商品、EC販売向けに配送しやすい商品、地域素材を活かした限定商品など、用途に合わせた開発が可能です。初めて商品づくりをされる方にも分かりやすくご案内いたします。
遠方でも依頼できますか？
遠方のお客様からのご依頼にも対応しております。大阪府外をはじめ、全国の企業様・店舗様・ブランド運営者様からのご相談も可能です。お打ち合わせはお電話やメール、オンラインで進めることができるため、直接ご来店が難しい場合でも安心してご相談いただけます。商品内容や数量、納期、配送方法などを事前にしっかり確認しながら進行いたしますので、初めてOEMをご依頼される方にも安心です。地域を問わず、お気軽にお問い合わせください。
納期はどれくらいですか？
納期は、ご依頼いただく商品内容・数量・包装仕様・ご注文時期によって異なります。既存商品のご注文と、オリジナル商品の試作開発では必要なお時間も変わります。特にバレンタイン・ホワイトデー・母の日・年末年始などの繁忙期はご依頼が集中しやすいため、通常よりお時間をいただく場合がございます。ご希望の販売日や納品日が決まっている場合は、できるだけお早めにご相談いただくことで、スムーズなご案内が可能です。
大阪で焼き菓子メーカーをお探しならご相談ください
- 売れる価格設定
- 選ばれる見た目
- 継続できる原価設計
- リピートされる味
- ブランドとしての魅力
ここまで考えてこそ、良い商品になります。
パティスリーコンドウでは、現役店舗運営・工房販売・イベント販売・商品開発の経験を活かし、現場目線で売れる焼き菓子づくりをご提案しております。
「まずは相談したい」
「小ロットで始めたい」
「他社と比較したい」
その段階でも歓迎しております。
大阪の焼き菓子メーカー・OEM先をお探しなら、ぜひパティスリーコンドウへお気軽にご相談ください。
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