カフェ・ホテル・ギフト事業者様向けに、高級感のあるカヌレを100個〜製造対応いたします。大阪のパティスリー工房が、試作・製造・包装まで丁寧に対応します。
【小ロット・全国対応】カフェ・ホテル向けカヌレOEM・委託製造｜大阪市の工房
カフェ・ホテル・菓子店向けにカヌレのOEM・委託製造（小ロット対応）を行っています。
・カヌレをメニューに入れたい
・売れているが製造が大変
・人手不足で仕込みが回らない
このようなお悩みをお持ちの店舗様へ、
焼き菓子専門工房として製造面をサポートいたします。
全国からご相談可能です。
こんなお悩みはありませんか？
- カヌレは売れるが、焼成時間が長く現場が回らない
- 人手不足で仕込みに手が回らない
- カヌレのためにオーブンが塞がってしまう
- 製造が属人化していて安定しない
- メニューから外したくはないが負担が大きい
ひとつでも当てはまる場合、
カヌレのOEM・委託製造という選択が有効です。
当工房のカヌレOEM・委託製造でできること
私たちは、小ロット対応を強みとした
カヌレのOEM・委託製造を行っています。
対応可能な内容
- カフェ・ホテル向け業務用カヌレ
- テイクアウト用カヌレ
- 冷凍対応のカヌレOEM
- オリジナルフレーバーの開発
- 既存レシピの再現・改良
- 試作からのスタート
「まだ何も決まっていない」
そんな段階からでもご相談可能です。
小ロット対応について
当工房では、小ロットからのOEM・委託製造に対応しています。
- 初回はテスト製造・試作から相談可能
- 定期製造・スポット製造どちらも対応
- 既存取引先で量産が難しい場合の補完製造も可能
※数量については、
ご要望・用途・オペレーションに応じて
柔軟にご相談させていただきます。
OEM・委託製造が初めての方へ
OEMや委託製造が初めての方からも、
多くのご相談をいただいています。
- 企画やレシピがなくてもOK
- 価格感が分からなくてもOK
- 「カヌレを外注したい」という段階でもOK
シェフと直接打ち合わせを行い、
無理のない形で進めていきます。
カヌレをOEMにするメリット
カヌレをOEM・委託製造に切り替えることで、
- 焼成時間から解放される
- 現場オペレーションが楽になる
- 人手不足でも提供を続けられる
- 提供数・品質を安定させられる
売れる商品を、無理なく続ける
それがOEM・委託製造の最大の価値です。
売れる商品づくりまでご提案します
ただ製造するだけでなく、
「どう売るか」「誰に売るか」まで意識した商品開発を大切にしています。
・カフェ向け高単価スイーツ
・ギフト向け焼菓子
・催事向け話題商品
・EC販売向け冷凍商品
用途に合わせたOEM提案が可能です。
大手OEMと当工房の違い
大量生産ではなく、ブランド価値を高める少量OEMをお探しの方に選ばれています。
価格は内容により最適化できます
数量・サイズ・原材料・包装仕様によって価格は変動します。
「この価格帯で作りたい」
「まずは100個程度で始めたい」
「粗利が出る商品設計にしたい」
このようなご相談も可能です。
ご相談の流れ
STEP1 お問い合わせ・ご相談
まずは下記のお問い合わせからお気軽にご連絡ください。
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STEP2 打ち合わせ
シェフと一緒に、企画・レシピ・価格・を打ち合わせを行います。
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STEP3 試作・検証
試作を行って検証します。必要に応じ再試作を行いながら進めさせていただきます。
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STEP4 ご提案
最適な商品・価格をご提案いたします。