季節が少しずつ初夏へ向かいはじめる5月。
街を歩いていると、
新しいお店や話題の商品を目にする機会も増える時期です。
便利な時代になり、
百貨店へ行けば全国の人気スイーツが並び、
SNSを開けば次々と新しいお菓子が流れてきます。
その一方で最近、
「どこか似たように感じる」
「静かに長く好きになれるお店を見つけたい」
そんな気持ちになることはありませんか。
阿倍野区にある小さな洋菓子工房「パティスリーコンドウ」では、5月22日に工房販売会を開催いたします。
今回の販売会では、
焼き菓子や限定商品に加え、
ルネドゥラパティスリーとのコラボ企画も予定しております。
ただ商品を販売するだけではなく、
「工房で過ごす少し特別な時間」
を感じていただける1日になればと思っています。
工房販売会だからこそ感じられる空気感
工房販売会の魅力は、
焼き上がる香り、
並び始める焼き菓子、
静かに流れる工房の時間が特徴です
小さな工房ならではの、
やわらかい空気感があります。
百貨店のような華やかさとも違い、
「地域の中で見つける特別感」
を楽しんでいただけるのも、
工房販売会ならではの魅力です。
最近では、
「大量に並ぶ商品より、
丁寧に作られているものを選びたい」
というお客様にも多くご来店いただいています。
工房販売会では、
そうした想いに寄り添える場所でありたいと考えています。
今回はルネドゥラパティスリーとのコラボ企画も
今回の工房販売会では、
ルネドゥラパティスリーとのコラボ企画も予定しております。
洋菓子の魅力は、
作り手によって表現が変わること。
同じ焼き菓子でも、
香りや食感、空気感まで違って感じられることがあります。
だからこそ今回の販売会では、
「新しいお菓子との出会い」
も楽しんでいただける内容にしたいと考えています。
普段とは少し違う発見や、
「こんなお菓子もあるんだ」
という楽しさを感じていただければ嬉しいです。
温かいコラボ販売会になればと思っています。
ルネドゥラパティスリーは、
中崎町に店舗を構える洋菓子店。
シェフは、
辻調理師専門学校で20年以上講師を務められ、
さらにフランスでも講師経験を持つなど、
長年にわたり洋菓子の世界に携わってこられました。
また、
ショコラの賞を受賞されるなど、
高い技術力と表現力を持つシェフとしても知られています。
現在では、
百貨店やさまざまなお店の商品にも関わられており、
多くの洋菓子ブランドを支える存在でもあります。
だからこそ、
ルネドゥラパティスリーのお菓子には、
「深み」があります。
口に入れた時の香り、素材の余韻、甘さのバランス。
ひとつひとつに、
長年積み重ねてこられた経験と感性が感じられます。
今回のコラボでは、
単に人気店のお菓子が並ぶ、
というだけではなく、
「本当に洋菓子が好きな方にこそ楽しんでいただきたい」
そんな内容になればと思っています。
百貨店の華やかさともまた違う、
地域の工房販売会だからこそ感じられる距離感。
作り手の想いや空気感も含めて、
楽しんでいただければ嬉しいです。
「最近、同じようなお菓子ばかりに感じる」
「もっと深く洋菓子を楽しみたい」
そんな方にも、
ぜひ楽しんでいただきたいコラボ企画です。
焼きたて・限定商品をご用意します
また、工房販売会では、
焼きたてならではの魅力も感じていただけます。
焼き菓子は、
焼き上がりの時間によって、
香りや食感の印象も変わります。
工房に広がる焼きたての香りは、
販売会の日だけの特別な空気感です。
また今回は、
・タルト
・限定焼き菓子
・カヌレ
・季節限定商品
などもご用意予定です。
数量限定の商品もございますので、
「今日はどんなお菓子に出会えるだろう」
そんな楽しみ方もしていただければと思います。
「地域の工房」という魅力
地域の小さな工房には、
また違った魅力があります。
例えば、
・作り手との距離感
・地域の空気
・季節の移ろい
・その日ならではの出会い
などです。
パティスリーコンドウでも、
「地域の中で、
長く愛される工房でありたい」
という想いを大切にしています。
だからこそ工房販売会でも、
ただ商品を並べるだけではなく、
「また来たい」
「誰かに教えたくなる」
そんな時間を感じていただける場を目指しています。
こんな方におすすめです
今回の工房販売会は、
・焼き菓子が好きな方
・手土産を探している方
・地域の洋菓子店を応援したい方
・クッキー缶やカヌレが好きな方
・工房ならではの空気感を楽しみたい方
におすすめです。
また、
「最近、新しいお気に入りのお店を探している」
という方にも、
ぜひお越しいただければと思います。
5月22日 工房販売会について
パティスリーコンドウでは、
5月22日に工房販売会を開催いたします。
焼き菓子や限定商品に加え、
ルネドゥラパティスリーとのコラボ企画も予定しております。
工房ならではの焼きたて感や、
地域の小さな洋菓子工房だからこその空気感を、
ぜひ楽しんでいただければ嬉しいです。
数量限定商品もございますので、
気になる方はぜひお早めにご来店ください。
皆様のご来店を、
心よりお待ちしております。
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